Geschichte - Jural

Die Familie Alcala stammt aus Spanien und siedelte sich in den sechziger Jahren am Fuss des Schweizer Juras an. Sie brachte die traditionelle Erarbeitungsmethode, welche von Generation zu Generation weitergegeben wurde, mit sich. 

Die Verbindung der spanischen Kenntnisse mit den typischen Schweizer Werten, Methodik, Qualität,Sauberkeit, Genauigkeit und Leidenschaft für gute Produkte, führen und gewährleisten seine Vorzüglichkeit.